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益生菌標示 - 資料要看清


益生菌推薦消委會

早前消費者委員會檢視40款益生菌產品發現 部份樣本所標示的資料沒有清楚標示其菌屬、菌種和菌株及/或其數量


文章中除咗指出兩款產品含"糞腸球菌" 不宜服用之外整段文章對消費者作用並不大

番查香港食物安全中心, 現時香港無法例或標準規管提供膳食補充劑(包括益生菌)的相關安全性及有效性資料


益生菌減肥

但根據世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織指出,益生菌標籤需要以下數據:


  1. 每種益生菌的菌屬、菌種和菌株  

  2. 菌株在保質期結束時的最小落菌數量 CFU

  3. 建議的份量

  4. 健康聲明

  5. 儲存條件

  6. 消費者資訊的公司聯繫方式

*CFU (colony-forming unit)是計算細菌數量的一種方法只計算活菌數量



若要了解真正的益生菌功效,需要知道的是「菌株」名,首先要來上一課化學堂!

益生菌的名稱包含描述特定菌株的三個部分:

  1. 菌屬 2. 菌種 3. 菌株

屬是一大類細菌,其中有許多菌種。菌種類別還包含許多菌株。當你知道細菌的屬、種和菌株時,你才能將其識別為特定的細菌。

益生菌的名稱總是遵循相同的順序:菌屬-菌種,然後是-菌株。

例如短雙歧桿菌Bifidobacterium breve – BR03 短雙歧桿菌 Bifidobacterium breve 就是菌種名稱,BR03 就是菌株名稱,這樣就可以知道這個商品是具有 改善便祕、改善腸胃不適、減少腸道發炎、抑制大腸桿菌、輔助體重調控 功能的菌株 BR03

可是同樣的菌種「短雙歧桿菌Bifidobacterium breve – MB113MB113 就是菌株名稱,這個商品是具有 心血管保健、降低膽固醇作用功能可以是大大不同

益生菌功效

如果你想深入了解不同菌株及其功效,可參考這連結👉🏻Probiotic Chart (usprobioticguide.com)

你會發覺菌株種類實在太多😱……


结論: 究竟什麼類型的益生菌最好?如何選擇益生菌?

我們希望這個問題能得到快速簡便的回答,但為您的消化道選擇最好的益生菌產品取決於您的獨特條件。您的腸道微生物組在出生前就開始了,並且由于飲食、生活方式和其他環境影響而在您的一生中發生變化,因此有益細菌會因人而異。但搵到正確嘅菌種菌株對於緩解您的身體狀況好緊要。

除此之外,如果同時吃上多於一種菌株,即使益生菌補充劑含有二十種不同的菌株, 要注意菌株之間嘅協同效應作用,因為某種菌株放在一起會互相對抗, 出現副作用的風險

記緊要有"臨床研究"及**數據顯示什麼是"臨床研究"? 就是用人類去試驗產品效果並非單靠老鼠實驗給你承諾。

最後建議大家諮詢醫生或專業人士判斷身體狀況選擇正確嘅生菌!!!!!
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